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怎么用浸泡法为紫罗兰进行保鲜?

作者:桂花
文章来源:本站

  紫罗兰花茶冲泡方法:

  *取出2-4g紫罗兰,装入温过的壶中,缓缓注入500ml的滚水,花草茶香随之飘散开来。

  *放置约3分钟后饮用。回冲第二次约要7分钟,第三次大约要静置10分钟。

  *因其味甘微苦,可放入甜菊叶调味。茶汤色泽:开始为浅紫蓝,经水温变化会呈浅褐色。加入柠檬片,茶色会自浅蓝变成粉红,非常奇妙。

  *如果先放入滚水,再放入花草茶,能保有花草茶的颜色,也比较耐泡

  茶材:紫罗兰5克甘草3片柠檬汁100ml,冰糖10克,柠檬皮适量,水300ml。

  作法:

  1、将紫罗兰,甘草置入壶中,冲入热开水,焖约4分钟。

  2、加入柠檬汁、冰糖及柠檬皮,充分搅拌均匀即可。

  紫罗兰桂花茶冲泡方法:

  【材料】:紫罗兰---3朵,桂花---少许,薰衣草---少许,蜂蜜---适量

  【做法】:将紫罗兰、桂花、薰衣草一起放入开水盖泡10分钟,稍凉后加入蜂蜜搅拌溶解即可

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